Chủ đề: Bento là gì? Các Tạo hình Bento sáng tạo, đẹp mắt ngon miệng
Bento được biết đến là một trong những nét đẹp văn hóa của người Nhật Bản. Với mỗi một hộp cơm Bento, nó sẽ mang những ý nghĩa khác nhau. Vậy Bento là gì, hãy cùng Unica tham khảo nội dung thông qua bài viết dưới đây nhé.
Bento là gì?
Bento là một từ xuất phát từ tiếng Nhật, có nghĩa là ‘tiện lợi’, và nó dùng để chỉ một bữa ăn được đóng gói trong hộp, phổ biến nhất là cho bữa trưa. Về cơ bản, nó tương đương với bữa trưa đóng hộp của người Nhật.
Điều khiến Bento khác với những bữa trưa đóng hộp mà chúng ta vẫn thường thấy ở đây là tất cả thức ăn được trang trí sao cho đẹp mắt và hấp dẫn nhất để kích thích vị giác của những người thưởng thức nó.
Một hộp cơm Bento của người Nhật thường có rau, cơm, cá hồi và hoa quả như chế độ ăn thông thường, vẫn đảm bảo đầy đủ dưỡng chất. Ngoài ra, mọi người có thể sáng tạo những hộp cơm Bento theo những ý tưởng khác nhau mà không cần phải tuân theo quy tắc nào, miễn sao chúng thuận tiện, đẹp mắt và sạch sẽ là được.
>>> Xem ngay: 3 Cách làm Bento Anime đơn giản cho bữa trưa ngon miệng
Hộp cơm Bento hấp dẫn đẹp mắt
Tại sao nên sử dụng hộp cơm Bento?
– Giảm tác động môi trường của bạn: Sử dụng hộp cơm là một cách tuyệt vời để giảm tác động của bạn đến môi trường bằng cách thay thế các sản phẩm giấy và nhựa sử dụng một lần bằng một hộp cơm phong cách, tiện dụng có thể đựng những bữa ăn tự làm đẹp mắt của bạn ngày này qua ngày khác!
– Chế độ ăn khoa học, lành mạnh: Kích thước hạn chế của hộp bento giúp kiểm soát khẩu phần bữa ăn, trong khi các tấm ngăn và phụ kiện có thể di chuyển được sẽ thúc đẩy việc đóng gói một bữa ăn cân bằng bao gồm các nhóm thực phẩm đa dạng.
– Kích thích vị giác của những người kén ăn: Với trang trí đẹp mắt, sáng tạo, bạn nhất định sẽ không muốn bỏ lỡ một hộp cơm đầy hấp dẫn này.
– Gắn kết tình cảm: Với mỗi hộp cơm Bento, chúng sẽ trở nên thực sự ý nghĩa cho cả người người sáng tạo và thưởng thức.
Hộp cơm kích thích vị giác người ăn
Các loại cơm hộp Bento
Với mỗi khu vực, vùng miền ở Nhật Bản sẽ có những loại hộp cơm Bento khác nhau, tuy nhiên, chúng bao gồm một số loại chính như sau:
– Hinomaru Bento: Đây là một hộp cơm được tạo nên từ những nguyên liệu đơn giản nhất với cơm trắng ở dưới cùng với quả Umeboshi (quả mơ muối) được đặt chính giữa. Với tạo hình này, Hinomaru Bento mang ý nghĩa là ảnh của lá cờ Nhật Bản.
– Shokado Bento: Đây là hộp cơm được dùng cho vua chúa và quý tộc thời xa xưa với thiết kế là hộp gỗ sơn mài cùng với các nguyên liệu là sơn hào hải vị.
– Oekakiben: Đây là một loại Bento với tạo hình một bức tranh vô cùng kỳ công, được sử dụng bởi các nguyên liệu đa dạng, bắt mắt.
– Kyaraben: Người Nhật Bản thường dùng cơm hộp này cho trẻ con nhà mình, với các tạo hình bắt mắt như: thú ngộ nghĩnh hoặc nhân vật hoạt hình Doremon, Pikachu…
– Sanshoku Bento:Hộp cơm này thường được làm từ 3 nguyên liệu chính là: thịt băm, đậu hà lan, trứng, cơm được sắp xếp ngay ngắn theo hàng ngang.
– Makunouchi Bento: Cơm hộp này thường được sử dụng vào những giờ giải lao, chính vì vậy mà ngoài các loại thực phẩm chính như: thịt, rau, củ còn có thêm trái cây và cả bánh ngọt.
Sanshouke Bento bao gồm: trứng, thịt băm, đậu hà lan
Ý nghĩa của hộp cơm Bento
Ý nghĩa lớn nhất mà mỗi hộp cơm Bento mang lại đó chính là thông điệp gửi gắm tình cảm của mẹ đối với con cái, của những người phụ nữ với người chồng mà mình yêu thương. Để có một hộp cơm đẹp mắt, sáng tạo và đầy đủ chất dinh dưỡng, bản thân người vợ, người mẹ phải dồn rất nhiều tình yêu, tâm huyết, tính tỉ mỉ sáng tạo của mình vào mỗi bữa ăn. Bởi vậy, với Bento, nó không chỉ đơn giản là một hộp cơm mà nó còn thể hiện tình cảm của người chuẩn bị đối với những người mà họ yêu thương.
Ý nghĩa của hộp cơm Bento
Tạo hình Bento như thế nào?
Ngoài mang ý nghĩa là một bữa ăn đơn giản, tiện lợi, đẹp mắt, với mỗi hộp cơm Bento, đây còn là một cách để người phụ nữ Nhật thể hiện sự quan tâm và tình yêu thương của mình đối với gia đình, đặc biệt là với các con. Chỉ cần một chút sáng tạo là các bé đã có ngay một bữa ăn hấp dẫn và đầy đủ chất dinh dưỡng. Nếu bạn cũng muốn tạo nên những hộp cơm Bento ý nghĩa thì có thể tham khảo khóa học “Bento – Con ăn khỏe, cả nhà vui vẻ” của giảng viên Phan Sắc Cẩm Ly có trên Unica.vn nhé.
Khóa học có gì đặc biệt?
Hiện nay vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đang rất báo động, chính vì thế việc tự tay chuẩn bị những bữa ăn sạch sẽ, đủ chất dinh dưỡng sẽ giúp bạn hạn chế được những yếu tố gây hại cho sức khỏe. Với mỗi hộp cơm Bento, bạn sẽ có những khoảng thời gian gắn kết với các thành viên trong gia đình, giúp các bé sẽ cảm thấy ý nghĩa khi được thưởng thức thành quả của mình.
Ngoài ra, với khóa học này, bạn còn nhận được ưu đãi mua một lần sở hữu trọn đời. Với các nguyên liệu có sẵn tại căn bếp của mình, bạn có thể học bất cứ khi nào rảnh rỗi, không giới hạn về thời gian và số lượng học cho đến khi thành thạo các bài tập tạo hình Bento mà giảng viên cùng cấp trong khóa học. Ưu đãi này giúp bạn tiết kiệm được thời gian, chi phí so với hình thức học Offline tại trung tâm.
Tạo hình bữa ăn đẹp mắt cho bé
Khóa học bao gồm những nội dung gì?
Khóa học được biên soạn và giảng dạy bởi Nghệ Nhân Bento Phan Sắc Cẩm Lylà một trong những người đầu tiên đưa nghệ thuật Bento đến với Việt Nam và cũng là tác giả đầu tiên viết sách hướng dẫn Bento cho người Việt. Chị đã phát hành được 2 đầu sách: Hơn Cả Ăn Ngon và Con thích nhất Bento mẹ làm. Sách được bạn đọc đón nhận và có những phản hồi rất tích cực trên các diễn đàn online.
Lộ trình khóa học được chị biên soạn có 25 bài giảng, bao gồm các nội dung chính như sau: Tạo hình cơm Bento, Bento từ bánh Sandwich, Hamburger và xúc xích.Kết thúc khóa học, học viên sẽ biết cách làm những hộp cơm Bento đầy đủ dinh dưỡng, hấp dẫn với các tạo hình bắt mắt như: siêu nhân, thỏ hồng, ếch xanh, sumo, Baymax. Nhờ vậy mà bé sẽ cảm thấy hứng thú với các bữa ăn, ăn nhiều hơn và ngon miệng hơn.
Nếu bạn cùng muốn sở hữu trọn bộ công thức làm hộp cơm Bento thì hãy nhanh tay đăng ký để có cơ hội sở hữu khóa học của chúng tôi nhé.
Tham khảo: https://unica.vn/
